(一)工艺流程橄榄→选果→清洗→热烫→破碎去核→螺旋挤汁→果汁、果渣→常温酶解合并二道汁→粗滤→硅藻 ...
(1)酸枣汁生产工艺。酸枣是北方山区分布很广的野生果品,含有丰富的营养成分,尤以维生素C含量高,其含 ...
在很多人眼中,鲜榨果汁是最佳饮品,甚至有人用它来代替水果。然而,据英国《每日邮报》报道,《柳叶刀 ...
夏天天气炎热,人就显得烦躁,那么夏天吃什么消暑最好呢?俗语说,“心静自然凉”,所以,消暑首先就是 ...
利用水果皮、种核,可以加工如下保健食品,且市场前景可观。果皮糖利用柑橘、柚等鲜果的果皮进行糖煮加工可 ...
利用水果皮、种核,可以加工如下保健食品,且市场前景可观。果皮糖利用柑橘、柚等鲜果的果皮进行糖煮加工可 ...
(1)选料:将选好的料进行破碎,除去枝梗等杂物后进行压榨,压榨后分离,将果汁和果渣分离开,然后进行发 ...
加工工艺压榨法1、用风力或人力筛选,使葡萄籽中不含皮渣、果渣等杂质;2、用双对辊式破碎机对所有成熟的 ...
山楂果冻原料是山楂。选取无病虫害、无霉烂变质、新鲜良好的好山楂,经清洗干净后去除花萼及果柄,切成2瓣 ...
1膳食纤维概述1.1膳食纤维概念、分类及其成分构成膳食纤维主要是指不能被人类胃肠道中消化酶所消化的、 ...