早灌催芽水 葡萄冬剪后经过寒冬和早春的风吹日晒，土壤水分损耗较多。在4月上中旬灌1-2次催芽水，可促 ...
龙眼酱的加工工艺主要有原料处理、洗果、去皮去核、预煮、破碎、加糖浓缩、装罐、密封、冷却。 原料 ...
最新推出的山楂胡萝卜果糕不仅色泽鲜红，软硬适中，富有弹性，甜酸可口，而且由于富含维生索C和维生素A。 ...
（1）原料香蕉的处理催熟，香蕉放入密闭室内，用烟熏法或化学方法（乙烯）催熟，然后取出在室温下任其后熟 ...
冰淇淋，又称雪糕，奶糕，豆糕和炒冰块等等，种类繁多，花样百出，配料中乳和蛋营养价值很高按照国家标准， ...
又到了吃葡萄的时节，走进水果超市，一串串晶莹剔透的紫葡萄让人食欲大动。或大或小、或青或紫的葡萄外观相 ...
果糖是棱柱状晶体，熔点103～105℃，是所有的糖中最甜的一种，它比蔗糖甜一倍，广泛用于食品工业，如 ...
冬枣对湿度的适应范围较广，在年降水量100～1200毫米的区域均有分布，以降水量400～700毫米较 ...
很多人在遇到压力时，会选择大吃一顿为自己减压，而有些食品虽然好吃却不能达到减压效果，反而会给我们 ...
非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。非牛顿流 ...
