简介：书中既有随处可见的街摊小吃，又有历史悠久的中国各地传统风味食品、大众化食品，豆制品、酱菜、调味
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①簇生朝天椒优质品种。抗病性好,适应性广。②早熟品种,果形好,每簇着生6～8个果。③产量高,果长6厘 ...
雪花梨。果实椭圆形，果皮黄色，果面光洁，果点小，无锈斑；果心小，果肉洁白，质细腻，石细胞及残渣少，松 ...
进厂的原料绝大部分含有杂质，且大小、成熟度有一定的差异。果品原料选别和分级的主要目的首先是剔除不合乎
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基于机器视觉和近红外光谱技术的杏干品质无损检测干果品质直接影响其市场销售。该研究以杏干为对象探讨用机
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未来五年糖果竞争发展趋势有以下四点： A)外资糖果品牌继续占据高端糖果市场的大部分份额 B)内资 ...
利用残次苹果加工果醋，可以提高果品的利用率，减少生产损失，增加经济效益。 1、果品处理先剔除虫果及 ...
经过北京市土肥工作站多年的试验研究与探索，在克服多种影响果品生长的不利因素的基础上，通过设施栽培、品 ...
地处沂蒙山区腹地的山东省平邑县地方镇围绕打造百亿果蔬罐头产业集群，实施有罐头的地方就有“ ...
特别早。就是成熟期特别早的果树品种。前几年苹果中，晚熟品种发展过多，而早熟品种却被人忽视，许多果农认 ...
