食品机械是农产品加工转化增值的重要手段，对于推动农业增效、农产品增值和农民增收具有举足轻重的地位。“ ...
一、选料成形。剥除原料果品的外皮，削除损伤部分，将原料切成条状、块状或预定的其他形状。二、浸糖处理。 ...
一、果蔬产品包装的功能1．方便贮存。作为冷藏库的贮藏包装应有足够的强度承受堆叠压力，以便充分地利用空 ...
一边是越来越显得过剩的产能，另一边是主动权孱弱的出口和持续不足的内需，我国果汁行业仿佛在后危机时代正 ...
1、窖址的选择应选择地势高燥、土质坚硬、易于空气流通的丘陵地带。 2、井窖的挖制井窑的窖形种类较多， ...
随着传统果树种植效益下降，人们开始将眼光瞄准果品加工增值。将梨加工成梨脯就很受欢迎，既可解决卖难又可 ...
一边是越来越显得过剩的产能，另一边是主动权孱弱的出口和持续不足的内需，我国果汁行业仿佛在后危机时代正 ...
山药(Dioscoreaspp.)为薯蓣科薯蓣属蔓性植物，俗名淮山，其食用部位为地下之块茎（担根体） ...
无花果果树各地都有分布，近年有些地方还进行了集中栽培。无花果既是食品，又是药材，具有润肺止咳、开胃健 ...
江苏特色小吃种类很多，主要是以甜食为主，各种各样的点心绝对会让喜爱甜食的ＭＭ们大饱口福～ 合子酥 ...
