山楂片：(1)工艺流程。原料选别→切片→干制→回软→包装。(2)操作要点。①原料。选择新鲜成熟、肉质 ...
莱佛面包(威尔士斯旺西)莱佛面包，英格兰著名美食，是由海藻烘制而成的面包，味道可口，营养价值丰富，深 ...
天气寒冷，好多水果蔬菜在运输途中被冻坏。营养专家提醒消费者选购水果时注意，果蔬被冻后不仅丧失了营养价 ...
1.主要赋予食品所要求的流变特性： 改变食品的质构和外观，将液体、浆状食品形成特定形态； 并使其 ...
随着经济水平的提高，休闲消费的条件越来越成熟，休闲食品的需求也逐渐增大。人们的休闲意识不断增强， ...
英文名：doypack自立袋（Doypack）是指一种底部有水平支撑结构的软包装袋，不倚靠任何支撑以 ...
▲苹果酱红茶热量：34kcal/烹调时间：5分钟材料（2人份）：苹果果酱2勺、红茶茶包1个、开水30 ...
草莓粉是将新鲜草莓经先进的技术加工而后磨成粉，按照一定比例经预处理、混合、检验、包装而成的保健食品。 ...
芒果粉是将新鲜芒果经先进的技术加工而后磨成粉，按照一定比例经预处理、混合、检验、包装而成的保健食品。 ...
甲基丁香酚MethylEugenol（EugenylMethylEther）别名丁香酚甲醚编码GBI ...
