小寒节气的习俗吃菜饭小寒节气,老南京讲究吃菜饭,其来源估计与天冷进补有关系。所谓菜饭就是青菜和米饭一 ...
在二十四节气中,小寒是属于冬天的节气,而在小寒会有很多习俗活动,而这些习俗活动就是为了庆祝小寒的到来 ...
小寒,是冬季的第五个节气,也是步入寒冷冬季的象征,那么小寒吃什么传统食物?腊八粥小寒节气时,气温比较 ...
摘要:腌腊制品是中国传统肉制品的典型代表,其主要特点是易于加工生产、风味独特、可贮性佳。本文在总结分 ...
苏菜系即江苏地方风味菜。江苏是名厨荟萃的地方。我国第一位典籍留名的职业厨师和第一座以厨师姓氏命名的城 ...
炆狗 广东佳肴。用老姜、料酒、陈皮、老抽、片糖等调料把狗肉用瓦锅文火煮熟。食时以柠檬叶、紫苏叶或 ...
明天就是处暑节气了。处暑至,秋意浓,气温转凉。处暑有吃鸭子的习俗,喜欢美食的人总是不会放过任何令人垂 ...
小寒是一年二十四节气中的第23个节气。小寒时,太阳运行到黄经285度,时值公 ...
41.彭州:九尺板鸭彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统 ...
41.彭州:九尺板鸭彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有养鸭传统 ...