灰枣为什么有灰灰枣得名是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。果实长 ...
如果问你学会的第一道菜是什么?90%的人会回答:“西红柿炒鸡蛋”,相信这道菜是许多百姓家庭中一道普通 ...
一种人们日常的食物,看似小面包,但吃起来十分酥软,里面有类似黄油的东西,富含蛋白质。 该标准按照加 ...
简介:欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的“硬面包”,亚洲人则偏爱口感松软的面包。对于国人来说,面包往 ...
(1)配料标准。主料:鸡肉10公斤。辅料:精盐280克,白糖460克,鲜姜24克,黄酒24克。(2) ...
绍式烧蛋糕是绍兴著名特产,历史悠久。用吊炉烧烤而成,制品质地松软,富有弹性,是老幼病弱者理想的营养食 ...
制法:(1)冻结:把老豆腐切成80×60x20毫米的片状,每块重约90克。对冻结的豆腐,要求表面结晶 ...
海棠糕是沪上着名传统名点,系用特制的模具灌浆烘烤制作。糕形似海棠花,色呈紫酱红,香甜松软,可谓色、香 ...
同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明,酵母不仅改变 ...
什么是气虚体质? 总体特征是元气不足,以疲乏、气短、自汗等。 和前面三类体质相比,这类朋友是 ...