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松糕
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南方冬至吃什么
冬至,二十四节气之一,亦称冬节、交冬,自古以来就是宫廷和民间十分重视的一个节日。《汉书》有云:“冬至 ...
冬至要吃什么?冬至的传统美食大全(2)
火锅在我国北方的京津一带自古便有冬至后食用火锅的习俗。火锅分为很多种,大体有四类,既涮肉锅、菊花锅、 ...
北方冬至吃饺子,那冬至南方吃什么呢?
又到了一年一度的冬至节,这是二十四节气之一,也是民间最为重视的一个节气,有“冬至大如年”的讲法。这天 ...
广东人冬至吃什么?广东各地冬至的传统食俗
在广东有这样一句话叫做“冬至大过年”,从这句话可以看出冬至对于广东人来说是多么重要的节日。一说到广东 ...
春节饮食文化 一吃二聚南北有差异
春节的前一天称为除夕,古称“岁除”或“逐除”。除夕的饮食习俗,北方和南方不尽相同。北方人以饺子为美味 ...
重阳节美食重阳糕的做法
重阳节吃什么?重阳节将至,重阳糕一定会是每家每户的固定饮食。重阳糕是什么? 据史料记载,重阳糕 ...
佛山九层糕
佛山、南海一带民间喜庆节日,尤其春节,家家必做九层糕,取其“长长久久,步步高升”之意。九层糕是一种甜 ...
3款风味糕点加工技术
一、桂花糕原料配方:细糯米粉3千克,细粳米粉2千克,白砂糖2.5千克,糖桂花250克,花生油50克。 ...
冬至大如年 南方人冬至一定不能错过的美食
说到冬至吃什么,很多人想到的应该都是饺子、汤圆等,但实际并非如此,由于地域的差别,不同地区冬至节的食 ...
2017年冬至吃什么?冬至全国各地的传统饮食习俗
冬至是冬季的第四个节气,在每年12月21~23日,又称为冬节、压岁等。自古以来人们对冬至就非常重视, ...
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