1.养殖田的准备（1）茭白田整理开挖：为套养罗非鱼、银鲫、乌鳢，开春前在茭白田开挖中间十字沟和周边沟 ...
大银鱼的加工方法：大银鱼的加工是市场销售和出口创汇的第一个关键性环节，直接关系到大银鱼移植与增殖成功 ...
青虾与河蟹混养，可以充分利用池塘水体和饲料，在基本不增加劳动强度的情况下，获得虾、蟹双丰收，大大提高 ...
鱼香肠是鱼糜为主要原料，配以优质淀粉，少量猪肉及各种调料，经过配料、擂溃、充填、成形、结扎、杀菌和冷 ...
中国龙虾 英文名称Chinesespinylobster 原产地及分布我国东海、南海一带。 ...
一、鱼种挑选。应选择鱼背、尾部肉厚，身体健壮，色泽鲜艳，鳞片、鳍条完整无损，体表没有伤痕和寄生虫，在 ...
上海市的池塘养殖业经过20年时间的发展，已经具有一定的规模，养殖技术也逐步成熟。池塘养鱼为解决市 ...
春季池塘混养鱼要想实现低本高效，获得理想的经济效益，须注意以下事项：一、混养池塘面积。混养池塘要大而 ...
一、晴天下塘。最好选择在连续晴天的中午下塘，此时鱼苗适应最快，成活率也最高。 二、壮苗下塘。下塘前 ...
鱼丸子是鱼糜制品中最常见的产品。因原料对鱼品种的选择要求不高，生产工艺和技术设备比较简单，且营养价值 ...
