近年来，杀菌设备在食品行业应用十分广泛，下面介绍几种国际市场流行的食品杀菌设备：（一）高压电场杀菌设 ...
马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部 ...
原材料的检验：验收大豆或豆粕，麸皮的合格证明，证明中需有农残，重金属，黄曲霉毒素的证明，并定期进行检 ...
天气炎热，食品安全生产技术急待提高，采购人员在选择空气消毒设备时，却感叹面对的是各大设备厂家间的尔虞 ...
所谓食品的杀菌顾名思义是将食品中的微生物全部杀灭。然而罐头食品所称“杀菌”与纲菌学上的杀菌是有区别的 ...
妇科疾病是困扰很多女性的问题，预防妇科疾病也不是什么难事，食物就是个好的方法。营养专家指出，在日常饮 ...
高温来临，宁波人爱吃的腌制食品质量如何？日前，奉化食品药品监管局对当地餐饮店开展腌制海产品抽检，发 ...
七成以上消费者最喜欢吃水果罐头在所有罐头产品品类中水果罐头的市场需求最大，最喜欢吃水果罐头的消费者比 ...
消费者更喜欢吃桃、橘子和菠萝三种水果罐头调查结果表明，消费者最喜欢吃的水果罐头是桃，占选择比率的24 ...
(1)超高压杀菌技术:食品超高压杀菌(高静水压杀菌)就是食品物料以某种方式包装完好后，放人液体介质( ...
