近年来,杀菌设备在食品行业应用十分广泛,下面介绍几种国际市场流行的食品杀菌设备:(一)高压电场杀菌设 ...
竹荪是名贵的食用菌,具有营养丰富、香味浓郁,滋味鲜美的特点,还是一类良好的食疗物品。干竹荪含蛋白质1 ...
很多消费者对于在上世纪一度成为奢侈品的罐头食品并不陌生。一直以来,水果罐头、午餐肉罐头、鱼罐头等品类 ...
无菌包装技术诞生于20世纪40年代后期,随着60年代包装用塑料工业的迅速发展,无菌包装食品的各种优良 ...
罐头食品是我国食品工业起步最早、历史悠久的行业之一,从上世纪50年代出口到全球市场,我国已经成为世 ...
马苏里拉(Mozzarella)奶酪,别名:马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部 ...
原材料的检验:验收大豆或豆粕,麸皮的合格证明,证明中需有农残,重金属,黄曲霉毒素的证明,并定期进行检 ...
白哺鸡竹笋上市季节正是其他竹笋供笋旺季,笋价较低,为了延长供笋时间,提高竹农收入,可对白哺鸡竹笋进行 ...
白哺鸡竹笋上市季节正是其他竹笋供笋旺季,笋价较低,为了延长供笋时间,提高竹农收入,可对白哺鸡竹笋进行 ...
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