农历八月十五，中秋节。这是人们一直都喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。每逢佳节倍思亲，中秋节这一 ...
河南开封的著名面食——一品包子，是从宋代的“太学馒头”发展而来的，民间又称之为“发面包子”。一品包子 ...
地处黄山脚下的皖南徽州，是块既具自然美丽，又富丰厚文化的土地。这块土地上孕育的徽商，脑力与劳力结合， ...
1.莲蓉月饼 莲蓉月饼是市面上最常见的月饼，它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香，甜味深沁人心，可谓是中 ...
苏州酒酿饼，寒食节吃“救娘饼”（酒酿饼）的由来苏州人吃酒酿饼，传说是元朝末年开始的。当时苏州有一 ...
宋代诗人王安石在《元日》中写道： 爆竹声中一岁除，春风送暧入屠苏。 千门万户瞳瞳日，总把新桃换 ...
生长环境古时的碣滩茶茶园坐落在湖南省西部古属辰州府的沅陵县北溶乡境内，南临千里沅水，北依武陵山峦。沅 ...
制茶历史在蒸青团茶的生产中，为了改善苦味难除、香味不正的缺点，逐渐采取蒸后不揉不压，直接烘干的做法， ...
中秋是个团圆的节日，这时，天气渐凉，皓月当空，桂花飘香，正是最惬意舒适的季节。中国的中秋节大都是 ...
南京冬至习俗：烧包数九吃豆腐 南京历史上到底曾经有过哪些冬至习俗呢？在南京历史上，有“冬至大似 ...
