1.原料处理:此制品所用的番木瓜可以是盐胚半成品,也可以是新鲜番木瓜。如用新鲜木瓜需要去皮、去籽、切 ...
所谓多味木瓜脯是多种风味包括酸甜香咸辣脆等的蜜饯类食品。其加工技术如下:1.原料处理:此制品需应用新 ...
“蜜饯”原意是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法(包括:预加工处理、煮制、浸渍、烘干等工序) ...
燕麦粥 功效:燕麦中含有丰富的纤维素,可以增加我们的饱腹感,促进肠道消化,更好地帮助身体吸收营 ...
小鸡酥小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤制而 ...
一、小鸡酥小鸡酥选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料。首先将水油皮、小包酥擀成皮,包入豆沙成型,入烤箱烤 ...
所谓多味木瓜脯是多种风味包括酸甜香咸辣脆等的蜜饯类食品。其加工技术如下:1.原料处理:此制品需应用新 ...
木瓜又称番木瓜、乳瓜、木冬瓜、万寿果,其熟果营养全面,含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营 ...
加工技术如下:1.原料处理:此制品所用的番木瓜可以是盐胚半成品,也可以是新鲜番木瓜。如用新鲜木瓜需要 ...
此制品不是用乳酸发酵方式而是用人工配方加工而成,其加工技术如下:1.原料处理:选用未成熟生木瓜,去皮 ...