中华人民共和国国家标准食(饮)具消毒卫生标准GB14934-94Hygienicstandardfo ...
小龙虾,学名克氏鳌虾,属甲壳纲,十足目,清水鳌虾科,鳌虾属,原产于北美,后移植日本,再移植于我国江苏 ...
夏季是鱼类的生长旺季,但此期间随着投入品的大量增加,水质变化最为频繁,并且灾害天气时有发生,管好一塘 ...
无意或偶然加入的化学药品:农业上的化学药品、禁用物质、有毒物质和化合物、工厂化学物质(润滑剂、清 ...
1.食品化学保藏及其特点食品的化学保藏技术是食品科学研究中的一个重要领域,有悠久的历史;腌制、糖渍、 ...
1.高产田的灌排水技术要夺取水稻高产,在有水源保证灌溉的地区,都应根据水稻的需水规律及灌溉对生态环境 ...
摘要:芦荟饮料是一种新型的保健饮料。芦荟含特有的芦荟素、芦荟大黄素以及多糖蛋白等70多种对人体有益的 ...
危害分析与关键控制点是以预防为主的食品生产的安全与质量控制的方法,其基本原则是:a)评估影响产品质量 ...
第一章总则第一条为了规范我国冷冻饮品生产,促进冷冻饮品工业健康发展,制定本规则。第二条本规则规定 ...
乌鸡的蛋较其他鸡的蛋,胆固醇含量低而游离脂肪酸却比其他鸡的蛋含量高。并且其蛋内含铁和氨基酸丰富,可以 ...