食源性微生物风险评估的目的、原理与应用通过对食源性微生物安全管理的基本框架和危害识别、危害描述、暴露
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巴氏牛奶中蜡样芽孢杆菌的风险评估为了了解巴氏牛奶中蜡样芽孢杆菌的风险状况，调查研究可北京地区乳品企业
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食品中丙烯酰胺风险评估及其形成机理研究进展本文重点介绍了国际上关于丙烯酰胺毒理学，风险评估，以及食品
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食用油（包括植物油和动物油），在保存的过程中，都有一个易氧化的问题，因此油脂忌放在阳光之下，或高温场 ...
我国食品添加剂产业，正以每年产值增长20%的速度发展，成为食品工业中不容忽视的后起之秀。然而近几年来
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药理作用：开窍、化痰、散风。现代研究证实有下列作用。1、抗菌。在试管内对大肠杆菌、伤寒杆菌、宋内氏痢 ...
8～9月发生。以幼虫钻入果荚内蛀食种子，严重时，造成绝产。防治方法：①悬挂黑光灯，诱杀成蛾。②发生初 ...
梨树落叶后应喷一遍杀虫剂，特别是梨木虱危害重的梨园可在落叶后防治。此时梨木虱虫态一致，活动性差且虫体 ...
症状发生在果肩至果腰朝阳部位。初期果皮失去光泽，隐现出油渍状浅褐斑，继变为褐色、赤褐色至黑褐色大块斑 ...
世界无烟日简介在1987年11月，世界卫生组织在日本东京举行的第6届吸烟与健康国际会议上建议把每年的 ...
