一、网箱的设置为便于管理，养殖鳜鱼的网箱应设置在生活船边。水域应选择在水质清新、水质良好，最好有微流 ...
③操作要点。A．活甲鱼送人车间前需在洗鳖池中暂养1—2天后洗净备用。B．甲鱼宰杀时采用特殊的装置收集 ...
螺蛳肉不但味道鲜美，而且含有多种营养成分如蛋白质、碳水化合物、钙、胡萝卜素等，是补钙的好食品，开发其 ...
黄鳝是淡水鱼类中食用价值较高的鱼类之一，生长在湖荡、池塘、稻田和沟渠等浅水中，适应力强。其肉质细嫩， ...
1、工艺流程 原料验收→处理→盐渍→油炸→切丝→装袋→封口→杀菌→保温检验→包装→成品 2、 ...
捕获起水的黄鳝，先放在水缸、水桶或水泥池里进行贮养，用于贮养的容器必须先洗净、消毒，（切勿放在盛过油 ...
1、严格分级捕出或收购的阳澄湖大闸蟹要根据质量区分等级。要求做到“四分开”。一是大小分开。要把各种规 ...
1.合理和节约用水，保障重点水面用水。（1）科学调度渔业用水，协调解决各行业用水矛盾。对于兼有灌溉功 ...
椒盐跳跳鱼的做法椒盐跳跳鱼的做法跟做椒盐虾的做法基本相同下面两种做法，都比较简单。做法一：用料：食盐 ...
一、如何挑选大闸蟹，精细选蟹要“五看”： 一看蟹壳。凡 ...
