台湾烤肠（Taiwansausage)，也叫“台湾烤香肠”，简称“台烤”，是运用现代西式肉制品加工技 ...
【主料】猪前腿肉5斤【调料】盐、白糖、白酒（45度以上）各75克黑胡椒粉、花椒面、鸡精各适量做法1、 ...
吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上，被称为“火洲”。是我国葡萄主要生产基地，总产量占全疆的52．84%，是 ...
腊肉肥而不腻、瘦而不柴。闻着腊肉的香，就像闻着年味，闻着故乡的芬芳。因此，过年吃腊肉，也成为了中国人 ...
以新疆生产的由质软、含糖量高、无籽的无核白葡萄加工而成。其加工方法：一为在阳光下直接曝硒，制成褐色葡 ...
以新疆生产的由质软、含糖量高、无籽的无核白葡萄加工而成。其加工方法：一为在阳光下直接曝硒，制成褐色葡 ...
博山风干肉在齐鲁大地的知名度非常高，经过世代口口相传，其古老的制作方法一直延续至今，已有近百年的 ...
是相对于高温肉制品而言的，是指使肉制品处于较低温度（0-4℃）环境下抑制微生物生长，使肉制品最大限度 ...
柿饼比柿子更养人柿饼是将柿子去皮，在阳光下自然风干晾制而成。其中，“富平尖柿”制成的柿饼质量最优，畅 ...
白鲢为著名淡水鱼种，产量较大，但因肉细刺多，价值较低，同时市场上同类产品中小鱼较多，速食的较大体鱼类 ...
