LCP,中文名称叫液晶聚合物。LCP是介于固体结晶和液体之间的中间状态聚合物，其分子排列虽然不像固体 ...
青蒜烧晶鱼的材料料酒15克，酱油10克、，胡椒粉0．5克，湿淀粉10克、醋2克，汤50克，油700克 ...
用于结晶操作的设备。结晶器的类型很多，按溶液获得过饱和状态的方法可分蒸发结晶器和冷却结晶器；按流动方 ...
1.料液配制 鸭蛋500g,生石灰120g，食用酒精30g，纯碱30g，食盐20g,大蒜泥3g，红 ...
水晶软饼是广式糕点中的夏令品种。饼皮半透明而软韧，系用淀粉制成。饼馅多用豆沙，明显可见。原料配方饼皮 ...
主料：虾辅料：肥猪肉、荸荠、火腿、鸡蛋、香菜调料：葱姜水、淀粉、盐、料酒、鸡精、食用油做法：1、将虾 ...
(1)工艺流程：原料选择→清洗→破碎→榨汁→浓缩→加糖粉→搅拌→成型→烘干→包装。(2)技术要点：① ...
水晶粉就是日本皮冻粉，水晶粉主要由卡拉胶、海藻酸钠、琼脂胶、果胶等植物凝胶复合而成，能缓慢溶于冷水， ...
原料配方面粉650克老肥100克蛋清4个猪油100克白糖300克熟面粉25克板油150克熟芝麻、碱、 ...
原料配方鲜地环100公斤甜面酱60公斤制作方法选择个头整齐的鲜地环，剔除杂物后用清水洗净。随后放入沸 ...
