原标题:神州酿团圆作为有着5000年文明的古国,中国拥有丰富的传统节庆活动。中国人的人生观、自然观与 ...
在山西平遥古城明清街上,古色古香的店铺比肩而立。这众多的店铺中,最有文化韵味和地方特色的要算平遥 ...
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中 ...
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中 ...
旧历二月初二龙抬头。名人刘侗的《帝京景物略》中说:"二月二日曰,龙抬头、煎元旦祭余饼,熏床炕,曰 ...
农历正月初二,中国很多地方都有回娘家的习俗,嫁出去的女儿要带上礼品回自己的父 ...
【发布单位】山西省农业厅【发布文号】晋农牧医发〔2017〕8号【发布日期】2017-09-12【生效
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在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃 ...
饮食习惯三餐膳食 开门七件事,“柴米油烟酱醋茶”,全是有关吃喝的,雅些称“饮食”。悠悠万事,惟此为 ...
中部地区食谱中,对餐饭、馏饭都有严格区分,如馏米、馏各垒等,不称蒸,而“馏”。其实都是用蒸气熟食的一 ...