虾米,是将海米经蒸煮、干燥、去壳等加工制成的干制品。一、工艺流程原料处理——清洗——蒸煮——沥水—— ...
配料:明虾750克、生菜700克、火腿50克、鸡蛋100克、番茄200克、香菜10克、味精10克、黄 ...
选购虾皮时,用手紧握一把虾皮,若放松后虾皮能自动散开,这样的虾皮质量肯定很好,外壳一定清洁,呈黄色有 ...
【菜系】浙菜【原料】明虾(或鱼片、鸡片)15只,腌虾料(蛋白1只,生粉1.5汤匙,盐、酒各1/2汤匙 ...
食物类别:食物名称:明虾,每100克含可食用部分57克热量(千卡):85B1硫胺素(毫克):.01C ...
世界许多专家的调查研究认为:钙缺乏症是目前威胁人类的一种严重疾患,使全球亿万人口遭受精神和肉体的巨大 ...
历史:鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为"北食"的代表,是 ...
虾shrimp,prawn,lobster 虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草 ...