[原料配方]去爪猪蹄100只，绍酒250克，食盐7公斤，白糖1公斤，葱(切成段)250克，姜片125 ...
在小麦收获期间，有时会遇上连续阴雨的天气，致使小麦发芽霉烂，造成严重损失。为此，在小麦收获遇雨时，必 ...
用甘薯(红薯、地瓜)淀粉做原料加工出的粉皮、色泽洁白、透明度好、韧性强、抗溶化、不易折碎、口感滑爽。 ...
梅果除少量供鲜食外，绝大多数供加工。它可以加工许多梅产品，这里仅介绍设备简单、工艺简便、农家能自行加 ...
采用新工艺制作的水晶皮蛋无泥无铅，不但外观如水晶漂亮，而且口感爽滑清香，风味独特，保质期长达1年。新 ...
在家禽产蛋旺季市场滞销时，利用无公害保鲜技术，可使蛋价值倍增。1草木灰保鲜法 用干燥、新鲜、没有受 ...
食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏 ...
琵琶鸭是一种传统食品，其外形美观，形如琵琶，香味独特，深受城乡居民和餐饮业的欢迎，但目前市场已不多见 ...
运动鞋穿久了，就可能会有臭味，如果运动鞋的透气性不好，连同袜子和脚都会散发出臭味，下面告诉大家一些去 ...
首先要准备淀粉一公斤，水0.5-0.7公斤（因为淀粉的干湿和吸水程度各不相同），先配料打芡：按照1公 ...
