近日，美国食品和药物管理局(U.S.Food&DrugAdminis ...
近日，美国食品和药物管理局(U.S.Food&DrugAdminis ...
预计烘焙材料市场从2017年将以每年5.4%的复合年增长率增长，到2022年 ...
日前，Mintel食品与饮料研究部门经理ChrisBrockman对中国烘焙市场做出分析。在他看来， ...
无麸面包烘焙是美国近年来兴起的一种健康新食法，而事实上，无麸饮食最开始的目的 ...
甜甜圈又称多拿滋、唐纳滋，是一种在欧美非常流行的甜食。它主要是由面粉、细砂糖、奶油和鸡蛋制作而成，做 ...
新华网布鲁塞尔８月４日电（记者张晓茹）对麸质过敏的人往往无法进食普通面粉制品。欧盟委员会４日发布新闻 ...
小苏打、酵母和泡打粉都是用于帮助烘焙产品的面团进行发酵。无麸质面团中因为不含有麸质，所以需要使用膨胀 ...
藜麦是一种原产自南美的谷物，不同于一般普通的谷物如燕麦，小麦，小麦和豆类制品，藜麦无论在常规指标如蛋 ...
果味酸奶。爱因斯坦医学院副教授、注册营养师亚斯敏·莫萨瓦·拉马尼博士表示，水果和酸奶都是健康食品，但 ...
