油条面粉是指通过面粉加工合成的专门炸制油条的面粉。本发明涉及含有碳酸氢钠的新型油条掺合物，涉及制作油 ...
铝不会导致急性中毒，但人体摄入后仅有10%～15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶 ...
油条精是一种无矾制作油条的食品添加剂。一般油条精成分为泡打粉、盐、鸡蛋等。这类油条一般在好饭店才有销 ...
磅蛋糕起源于18世纪的英国,当时的磅蛋糕只有四样等量的材料：一磅糖、一磅面粉 ...
现在越来越多的人都自学制作蛋糕、饼干、面包等发酵食物，特别是有了孩子的妈妈们。一般在制作过程中我们都 ...
油条粉发明属提供一种健康油条粉的新技术配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、膨松剂（无铝）和食用钙等 ...
酸甜菠萝的做法1、菠萝洗净去皮，这个可以让卖家来完成，人家削的又快又干净。2、将菠萝切成小方丁。3、 ...
油条，又叫油炸果，是常见的家喻户晓的早餐食品。油条是一种长条形、中空的油炸食品，吃到嘴里又香又脆，而 ...
蛋糕粉是低筋面粉经过氯气处理，使原来低筋面粉之酸价降低，利于蛋糕之组织和结构。面粉里面已经加好了，膨 ...
日前，国家卫计委等五部门对含铝食品添加剂的使用做出调整，从7月1日起，馒头、发糕等面制品(油炸面制品 ...
