蚕豆辣酱是一种普通的大众化副食品，其特点：酱体呈酱红色或褐色，鲜艳而有光泽，味美可口，稍有辣味，细腻 ...
一、定义碎椰果：是指规格为0.5×0.5×0.5cm的醋酸碎椰果。二、工艺流程检查清洗脱酸脆化三、工 ...
乐昌马蹄，以其个头大、清甜无渣等特点而著名。目前乐昌种植马蹄面积2万亩，亩产约1600公斤，亩产值近 ...
潼川豆豉加工工艺：1．生产配料黑豆500公斤，花盐90公斤，白酒(50度以上)5公斤，井水30～50 ...
鲜食玉米主要是甜玉米和糯玉米(黏玉米)。甜玉米分普通甜(含糖10%左右)、超甜(含糖20%～24%) ...
鲜食玉米主要是甜玉米和糯玉米(黏玉米)。甜玉米分普通甜(含糖10%左右)、超甜(含糖20%～24%) ...
鲜食玉米主要是甜玉米和糯玉米(黏玉米)。甜玉米分普通甜(含糖10%左右)、超甜(含糖20%～24%) ...
生熏仔鸡仔鸡腔内外抹调料，腌渍入味，沸水烧烫；再涂饴糖、料酒，放铺有葱段的铁篦上，另取熏锅，内放米饭 ...
一、苹果脆片本品是在真空状态下，以油炸方式将苹果内的水分蒸发掉，得到含水约5%的制品。（一）原料清洗 ...
一、冬枣品种 1．沾化冬枣又名鲁北冬枣、苹果枣，是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种，也是当前生产 ...
