小暑是二十四节气之一,它的到来意味着夏季的正式开始,气温会慢慢升高,天气也会随之变热,但也还没到最热 ...
小暑时节,气候炎热起来,人们食欲降低、胃口不佳、肠胃不适,有民谚称“小暑大暑,有米也懒煮”,意指天气 ...
“六月六”是我国汉族和多个少数民族的传统节日。因各地区节日内容和起源不同,又 ...
粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。很多人对它不以为然, ...
煮稀饭:滴几滴芝麻油,煮沸后把火弄小一点,这样不外溢,味鲜。另外,待锅里水烧到50―60℃时再下 ...
米饭是中国家庭的餐桌主食,而且用茶水烧饭,不管是新米还是陈米,都可以煮出色、香、味俱佳的饭食。最令 ...
新年十日歌 年初一,一寤觉(音告)来太阳照东窗,起身忙换新衣裳;家堂君亲天香点,祖宗尊像挂中堂 ...
为什么市面上卖的好多大米要抛光呢,原因有:1、为了销售陈米:不法商家为了销售陈米,加上工业油把米进行 ...
立冬意味着冬季的来临。在潮汕地区,立冬这一天,人们都会遵循古例,进行进补、食蔗、炒香饭等习俗。 ...
我国传统节日腊八节。很多地方在这一天都会吃一种传统的民俗保健食品——腊八粥。由于各地的风俗习惯不同, ...