清水竹笋罐头的制作清水竹笋罐头是在真空的瓶内注入清水和鲜笋而制成的食品。它保持了鲜笋脆、嫩、鲜、爽的 ...
一、工艺流程： 原料选择→去皮→浸硫→热烫→漂冷→清洗 ...
一、工艺流程： 原料选择→去皮→浸硫→热烫→漂冷→清洗→晾干→整理 ...
茭白又称茭瓜、茭笋等，是禾本科菰属多年生宿根水草类植物，原产我国及东南亚地区。茭白含有丰富的蛋白质、 ...
1、做事有计划——明白自己将要做什么。2、真正把时间看得很宝贵——时间是财富。3、懂得处 ...
1、整理。采收的鲜菊花不宜久置,要立即整理,剔除其中的碎石片、草渣等杂物,然后用清水冲洗干净,放在通 ...
(1)工艺流程进料→挑选→清洗→整理→切片→杀酶→沥水→冷冻→解冻→低温真空油作、脱油→调味→包装。 ...
(一)主要原辅料鲜胡柚、白砂糖、柠檬酸、β-环状糊精、盐酸、烧碱。(二)工艺流程胡柚→选果分级→刨削 ...
(一)工艺流程选料→检斤、验质→分级→去皮→切片→清洗→整理→称量→装罐→注糖水→排气→封口→杀菌→ ...
(一)概述杨梅不仅色泽美、风味别致，而且营养丰富。杨梅含水分78.9％、蛋白质0.9％、糖分18.9 ...
