摘要_知识资料_食品行业搜索

脱氢醋酸钠、丙酸钙及其复配在面包中的防腐作用摘要：研究了脱氢醋酸钠、丙酸钙及其复配形式对面包的防腐效文档下载

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复合山梨酸钾对低温牛肉制品保鲜的研究摘要：对低温牛肉制品保鲜影响，本文主要研究了如何科学复配使用食品文档下载

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高新技术在调味品中的应用摘要：介绍了调味品工业中的生物技术、膜技术、电磁技术、微胶囊技术、超微粉碎技文档下载

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改变401巴氏杀菌机工艺流程的研究摘要：401杀菌机是上海饮料机械厂生产的成套设备，原机运行存在着一文档下载

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无土栽培香石竹营养液筛选研究摘要：研究了香石竹无土栽培中4种营养液成分及配比。结果表明,不同营养液中文档下载

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无土栽培黄瓜苗期猝倒病药剂防治试验摘要：经室内毒力测定和温室小区试验,从供试的10种杀菌剂中筛选出对文档下载

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浅谈食品香料的生理功能作用摘要：食品香精是重要的食品添加剂，食品香料作为其原料有严格的安全卫生规范，文档下载

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肉类香精的感官评价摘要：叙述了肉类香精的感官评价方法,包括感官评价的类型、肉类香精的生产和感官特性、文档下载

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萜类物质和茶叶香气综述，摘要：综述了茶叶香精油中萜类物质的组成和香气物征,萜类物质在茶树体内的生物合文档下载

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萜类物质和茶叶香气综述，摘要：综述了茶叶香精油中萜类物质的组成和香气物征,萜类物质在茶树体内的生物合文档下载

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