食材:奶油奶酪130克、黑巧克力10克、酸奶油70克、无盐黄油20克、白砂糖40克、鸡蛋黄2个、鲜奶 ...
5、蜂蜜海绵蛋糕原料:蛋糕乳化油20g、温水少许、鸡蛋500g、白糖250g、低筋粉250g、发酵粉 ...
工艺流程: 配料搅拌→上浆干燥→造粒筛分→配料混合→装袋入箱 操作要点: 1.配料搅拌:根据原 ...
面包的生产方法很多,制作的工艺不尽相同,最重要的区别是面包的搅拌及发酵的方法。采用哪种方法,要根据 ...
材料:鸡蛋4个,细砂糖(20+60),可可粉15克,热水90克,油60克,低粉60克&e ...
配方:高筋粉 1000克细砂糖 150克精盐 5克全蛋液 100克酵母 15克改良剂 1 ...
材料 (A)250克黄油,180克糖,盐少许 (B)4个鸡蛋(C)180克芋头,蒸熟,25克糖, ...
原料配方脱臭酒精0.8升番茄酱(或番茄)250克鼠尾草叶4克白砂糖450克迷迭香茎6克樱桃叶3克白兰 ...
原料配方脱臭酒精0.4升石榴汁(或石榴)750克芙蓉花瓣4克香菜子4克丁香2克白砂糖400克柠檬皮1 ...
洋葱火腿煎饼:用料:洋葱约40克,火腿肠一条(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升做法:1 ...