问：我们在生产茶饮料时遇到冷后浑浊现象，请问如何解决？ 答：茶叶是世界上历史最悠久，应用最普遍的软 ...
金樱子，又名糖罐子、糖刺果、糖樱等。金樱子果实是一种富含多种营养成分的野生小果，有小刺，籽多，不便生 ...
水果蔬菜是低热量的食物。其中所含的单糖、无机盐、维生素C均为人体易于吸收，又是不可缺少的养分。以水时 ...
技术简介*山楂胡萝卜汁是老幼皆宜的水果和蔬菜二合一的果蔬饮料。此饮料富含维生素C、胡萝卜素，酸甜爽口 ...
(一)产品特色酸枣含有丰富的营养物质，其Vc含量为1000毫克／100克左右，枣肉中含有适量有机酸， ...
(一)产品特色桑葚营养丰富。据分析，其含水分77％～82％，粗蛋白1.3%～1.5％，总糖12％～1 ...
(一)产品特色通过把甜橙汁、西番莲汁调配进香蕉汁，避免了单纯香蕉汁饮料外观、口感均不理想，消费者不易 ...
花生果茶以花生为原料，配以山楂、胡萝卜等辅料，经一系列科学加工而制成。既具有花生蛋白的丰富营养，又含 ...
一、主要生产工艺流程鲜银杏叶--→清洗--→干燥--→粉碎--→浸提--→粗过滤--→调配--→精滤 ...
原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却。（2）操作要点。①原料选 ...
