简介：韭菜在北方是过年包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味，韭黄 ...
大蒜不仅是绝好的调味品，也是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说，这是否有道理呢? “从中 ...
料酒，因调味用之，故名。因其原产地在绍兴，故名绍酒；因口味甘甜，故又称甜酒；因其色泽澄黄或呈玻璃色 ...
韭菜，在北方是过年包饺子的主角。其颜色碧绿、味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味。韭黄又名 ...
葱姜蒜怎么吃？贝类多放葱大葱不仅能缓解贝类（如螺、蚌、蟹等）的寒性，而且还能抗过敏。在烹调中，葱常被 ...
大蒜不仅是绝好的调味品，也是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说，这是否有道理呢? “从 ...
芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱，有香味，用作调料。也叫麻酱。所含营养素 1.芝麻酱富含蛋白质、 ...
椒是一种原产于印度的一种藤本植物，攀生在树木或桩架上。又名古月、黑川、白川。它只能生长在年降水量25 ...
主料：梭子蟹花蛤蜊蛏子带子墨鱼基围虾大米辅料：葱姜食盐植物油胡椒粉水1.梭子蟹切块，墨鱼切条，花蛤和 ...
食材明细：排骨适量莲藕适量干辣椒适量葱、姜适量花椒适量大料适量香叶适量肉蔻适量冰糖适量当归适量盐适量 ...
