1、先让大家看看主要的原料。2、爆肉的一个要领，要置锅，就是把锅烧热，越热越好，主要是为了不让肉在爆 ...
酒是用来喝的，不过，专家却表示，做菜时如果适量加些酒不仅可以减少油的用量，防止摄入油过量，而且还 ...
芽菜在四川是非常有名，它和“涪陵榨菜”、“南充冬菜”、“内江大头菜”并称为四川四大腌菜。所含的营养也 ...
menu9烤鲑鱼材料：鲑鱼1段，精盐与胡椒面少许，柠檬1块儿。 制作过程：用铁篦子或烤箱烤制撒有精 ...
小麦作为世界总产量第二的粮食作物，其用途非常广泛，它富含淀粉、蛋白质和矿物质元素，有养心益脾、除烦止 ...
新鲜鱼虾在晾晒的过程中产生释放肌苷酸盐。鱼肉和虾肉又富含谷氨酸盐。晾晒脱水后，二者奇妙交回。产生浓厚 ...
韭菜属百合科多年生宿根蔬菜。其根、茎、叶、花均可食用，可以说韭菜全身都是宝。而韭菜根味辛、性温、入肝 ...
枣泥蛋糕，即加以枣子提味的蛋糕，因其口感香甜，枣香诱人得到了很多人的喜爱。原配方：鸡蛋500g，砂糖 ...
三杯鸡 三：在中国传统中，三是“多、繁茂和旺盛”的意思，老子说“道生一、一生二、二生三、三生万 ...
六味煲鸡汤 六：六六大顺”、“六畜兴旺”，六字总能给我们带来吉祥喜庆的寓意。 主料：党参50 ...
