闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的汉族传统名点，是人工用面做成的各种样式的馒头，因花式各样而命名为花馍。 ...
黄金面包的原料：鸡蛋一个葡萄干80克橙子皮白糖20克橄榄油20克酵母粉3克盐4克做法：1.胡萝卜榨汁 ...
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牛奶中的矿物质种类非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是， ...
灌汤蟹黄小笼包 饭店里面晶莹剔透的小笼包是否是你的最爱呢?周末在家，闲着总觉得难受，自己动手做 ...
墨西哥咖啡面包——带着“帽子”的香脆面包自从开始接触烘培就感觉这是一个无底洞从烤箱到模具再到无休止的 ...
在面包制作入门基础中给大家介绍了面包制作的基础和准备工作，接下来为大家介绍具体的制作方法及制作重点。 ...
如何发面才又松又大？做馒头的方法很多。选面粉也很关键。不能选择筋度太高的面粉，比如用来做面包的面粉就 ...
腊八面，即腊八节的节令食品。地方传统面食，流行于陕西关中地区，在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般 ...
灶糖是我国传统特产，风味独特，营养丰富，香甜可口，柔韧黏滑，冻后酥脆，儿童特别喜食。芝麻糖简称麻糖， ...
