1水量会遇到的一个问题，同样的方子有的人揉出来的面团软硬适中，有的人揉出来的面团却很湿粘。这是因为每 ...
蔓越莓吐司做法材料高粉280g、牛奶130g、蛋50g、糖40g、酵母4g、盐3g、黄油25g，蔓越 ...
选料高粉300克，盐4克，糖30克，奶粉15克，鸡蛋一个，牛奶125克，酵母5克，黄油25克。制法1 ...
沙拉肉松面包材料：高粉200克糖35克盐1/4匙蛋35克酵母3克牛奶100克黄油（液体油）15克（火 ...
荷兰松饼配料中粉、即时酵母、肉桂粉、糖、黄油、水、蛋、盐做法1.混合中粉，酵母，肉桂粉，糖，把冷藏切 ...
巧克力奶酪面包原料：面包粉350克，可可粉18克，即发干酵母4克，细砂糖52克，盐4克，奶粉15克， ...
那么，如何操作呢？这里说说操作的细节，整个步骤请见后面的20图详解。（1）面团的温度高，则不易出膜： ...
1、化酵母。酵母要用温水化开，尤其是冬天的时候，这样可加速酵母作用，但不要过高，否则酵母会被烫死，手 ...
主要原料主料：粘米粉400克，糖适中做法步骤1.粘米粉跟糖适量，然后混在一起搅拌一下。2.倒入温开水 ...
原材料：面粉、干酵母、黄瓜、紫甘蓝、红豆沙、海苔。制作方法：1.将黄瓜和紫甘蓝用榨汁机榨出汁水。2. ...
