猪是恒温动物，对环境温度的高低非常敏感，调节体温的能力差。当猪舍内高温、高湿、空气流通差时，猪群会感 ...
安全生产标准化的工作计划和措施1.目标本着“化整为零、分类实施、逐步推进、整体提高”的原则，通过开展 ...
审核案例：某乳制品加工企业将原料奶的收购作为关键控制点，需控制的化学危害为抗生素，每批奶源通过发酵试 ...
王世建无锡锡成油脂化工有限公司摘要：我国中小型食品生产企业由于自身资金不足检测设备配备不全及专业分析 ...
科研生产项目室内实验质量的好坏直接关系到现场施工质量和有效成功率，实验室的首要任务就是把好进入现 ...
1、HACCP的含义：HACCP表示危害分析的临界控制点。确保食品在消费的生产、加工、制造、准备和食 ...
u应用应用HACCP由《应用HACCP的逻辑顺序》（见图1）所确定的下列工作内容组成：1.组建H ...
前言本准则的第一部分是食品法典委员会（CAC）采用的危害分析关键控制点（HACCP）系统的原则。 ...
HACCP是HazardAnalysisandCriticalControlPoint的缩写，--- ...
HACCP是HazardAnalysisandCriticalControlPoint的缩写，--- ...
