真空包装机是包装机械系列中的一类，真空包装技术起源于20世纪40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄 ...
一 史料综述 传统的黄酒生产技术自宋代后，有所发展，设备有所改进，以绍兴酒为代表的黄酒酿造技术精益 ...
优质香菇不但售价高，而且一直畅销不衰，而普通香菇市场趋于饱和。如何以最小的投入获取量大、质优的香菇产 ...
从油茶籽采收和加工时机的控制、低温压榨和精制技术等方面，总结了油茶籽冷榨制油加工技术。
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豆腐机械是指能完成全部或部分产品和商品包装过程的机械。包装过程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及与 ...
作为我国权威的肉类制品科学家，他长期从事肉品科学技术研究，他率领的课题组在肉与肉制品的品 ...
2005年松花江发生重大水污染事件，使人们遭遇了一场供水危机，同时更加深切的认识到水资源的宝贵。随着 ...
软袋包装（软罐头）食品的研究是以美国为首，于1940年就开始了。现在，软袋包装食品已经能部分的取代金 ...
食用菌加工技术金旦村成技校一、目的要求了解食用菌常规加工技术。二、方法与步骤食用菌的常规加工技术主要 ...
近期，由中国食品工业协会组织召开的“第五届中国食品工业协会科学技术奖颁奖大会暨第八届全国食品工业科 ...
