北虫草又称蛹虫草，属子囊菌类的麦角菌目、麦角菌科。近年来野生资源日渐匮乏，而人工栽培的北虫草以良好的 ...
利用玉米芯和豆腐渣作培养基栽培平菇，因豆腐渣和玉米芯含有丰富的粗蛋白质、粗脂肪和氨基酸等，每平方米可 ...
在黑木耳栽培过程中，常有杂菌和虫害发生，而造成生产上的损失。特别是在管理粗放和高温高湿下，往往病虫害 ...
食用菌不仅味美，且营养丰富，还具有降低血液中的胆固醇、抗癌、治疗高血压的保健作用。我国是食用菌生产和 ...
(一)母种的制备用试管制成斜面培养基，并接种原始试管种(保留种，并用于生产的母种即为生产母种，可用于 ...
瓶栽银耳生产周期短，不受季节限制，用工少，收益快，是一项很好的家庭副业，瓶栽银耳的方法是：一、培养料 ...
香菇又名香蕈，其香味浓郁。味道鲜美，是菜肴之佳品。我国香菇栽培不仅已有800多年的历史，而且产量也 ...
一、食用菌竞争性杂菌的危害性在食用菌生产过程中，由于大面积栽培，或多年在同一地点生产，经常发生食用菌 ...
1、培养料的准备：选料要新鲜、无霉变，粗细要均匀，剔除杂质。将原料按比例放在一起混拌均匀，然后加水搅 ...
蘑菇等多种食用菌培育过程中常受曲霉菌污染危害，常见的有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等，受害后可见疏松的呈 ...
