鱼的好处尽人皆知,中国营养学会建议,每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。但是,鱼除了做法上的一 ...
肉类排酸技术(请下载附件)
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鱼的好处尽人皆知,中国营养学会建议,每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。但是,鱼除了做法上的一些讲 ...
近年来,我国牛肉干市场规模呈高速增长态势,高出食品市场平均增长率近20个百分点,总体销售额在200亿 ...
本报记者李玉波《中国青年报》(2014年08月25日05版)每一块牛羊肉都有自己的二维码“身份证”, ...
冷却肉是指对严格执行检疫制度屠宰后的畜禽胴体迅速进行处理,使胴体温度(以后腿为测量点)在24h内降为 ...
6月12日,记者走进呼伦贝尔肉业集团的生产车间,给人的第一印象是干净和现代化,从屠宰生产线到排酸间, ...
肉制品加工的过程中,温度是影响肉制品品质的最大因素,从原料肉的选择到加工的过程及储存流通,肉制品质 ...
自治区“8337”发展思路提出把我区“建成绿色农畜产品生产加工输出基地”,2014年春节前夕,习近 ...
总之,注意哪些煮鸡汤的生活小常识和小窍门呢?1、宰活鸡吃冻鸡我们都习惯去市场买活鸡,现场宰杀回家就炖 ...