牛排是人们非常喜爱的西餐之一，鲜嫩多汁的牛肉，在巧手的烹饪下，散发出牛肉的清香，在口中爆发出多汁的口 ...
主料：猪大排酸菜辅料：五花肉冻豆腐姜食盐料酒香菜胡椒粉水1.酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取 ...
大家都知道鸡汤的营养非常好，可是自己有时候做不出美味营养的鸡汤。下面就教大家几个小妙招，要让鸡汤鲜美 ...
要让鸡汤鲜美清澈，其实很容易，只要掌握几个窍门就好： 1、鲜鸡冰冻后再制作：如 ...
一、蛋清香肠 以鸡蛋清、猪瘦肉为主要原料制成的蛋清香肠，外观红润而有光泽，风味浓郁，营养丰富，是市 ...
当前市场上以及许多大饭店对肥牛的需求量越来越大，而嫩度是评价肥牛的一个非常关键的指标，如果嫩度不好， ...
现在市场上对“肥牛”的需求量很大，而嫩度是"肥牛"的一个非常关键的指标，如果嫩度不好，也就不能称其为 ...
发布日期：2008年2月13日 绿色食品是经中国绿色食品发展中心认证,获得绿色食品标志商标 ...
在禽流感的“风口浪尖”，乡亲们还是别太“肆无忌惮”的吃肉为好。即便要吃，有些习惯得改，譬如不要吃 ...
香菇肉酱罐头是深受市场欢迎的一种新型保健食品，营养丰富，风味独特，是家庭餐桌上的佳品。其加工技术如下 ...
