春季是细菌孳生的活跃期,容易发生细菌性中毒或感染疾病。食品药品监督管理局日前发布安全警示,食品药 ...
食品安全消费方面,特别是散装食品消费方面存在一些不容忽视的问题。为了保证消费者的食品消费安全,消费者 ...
以下几种食物不宜做下酒菜:1、胡萝卜因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健 ...
下酒菜不能少了醋:醋能与酒里的乙醇发生化学反应,生成具有解酒作用的乙酸乙酯。以下几种食物不宜做下酒菜 ...
“黑暗料理”,出自日本动漫《中华小当家》中的恐怖组织,是由梁山好汉的后代组成的厨师集团,拥有八百多年 ...
今年30岁的小朱有个习惯,就是喜欢在夏天约上三五好友到大排档边吃烧烤边喝啤酒。小朱上个月开始出现 ...
潲水油是用剩饭剩菜等餐厨垃圾加工处理而成的油脂,含有大量的细菌和毒素,一旦被人食用将对人体产生很大的 ...
随着春运高峰期的来临。回家探亲访友及出游的人越来越多,加之今年春节来得特别早,人们在大多考虑的是 ...
大麦茶是夏季最常见的消暑饮品,在各大饭馆以及大排档中都十分常见,由此可见大麦茶有多受欢迎。但大麦 ...
随着春季气温升高,一些原本无毒或毒性很低的食品,会变成有毒或毒性增加的食品。春季是各种疾病细菌活跃的 ...