食材明细面粉200克黄油150克淡奶油125克牛奶85克水100克蛋黄2颗苹果一个盐1/4茶匙吉利丁 ...
木瓜水据说以大理的“冰粉”最为特色,因此木瓜水总是和云南大理白族的凉面、凉米线、抓抓粉在一起卖。高原 ...
普通迷你派饼1首先擀出一个直径为6寸的面皮铺在派饼烤盘的底部,再擀出一个直径为7.5寸的面皮,撒上少 ...
广式超烧包 广州叉烧包是广东具代表性的点心之一,是粤式早茶的“四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包 ...
想做好蛋挞离不开千层酥皮,只有层层起酥的酥皮制作成功才会让蛋挞成功的关键。首先制作千层酥皮原料:高粉 ...
葡式蛋挞原料:蛋挞皮(千层酥皮):低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克, ...
原 料:蛋挞皮8个、淡奶油100g、牛奶110g、白糖30g、蛋黄3个、蜜红豆40g(挞水有剩余) ...
叉烧包是广东省具代表性的传统名点之一,是广式早茶的四大天王(虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、蛋挞)之一,老广 ...
紫薯蛋挞食材:10个蛋挞皮、130ml淡奶油、90ml牛奶、40g白糖、2个蛋黄、1个全蛋、100g ...
紫薯蛋挞 原料:9个的量:淡奶油140克,牛奶110克,白糖40克(可以根据自己口味减少到30 ...