60、菜太辣，放些醋可减低辣味。61、菜太苦，滴入少许白醋。62、汤太咸又不宜兑水时，可放几块豆腐或 ...
明矾性寒味酸涩，又名白矾，是明矾石的提炼品，具有较强的收敛作用。明矾在生活里 ...
家常小菜想必大家都会做，但是要做到味美俱全，想必是有点困难，每个人的作法不同味道自然不一样，炒菜有妙 ...
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主料：山药300g辅料：油适量白糖100g玉米淀粉2汤匙熟芝麻5g步骤1.原料。2.山药削皮切块。3 ...
如何做拔丝馒头材料：馒头1个、白糖150g、色拉油500g做法1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己 ...
吃多了肥肉会导致胆固醇含量超标，引起动脉硬化、高血压等疾病，这是人们都知道的常识。但餐桌上一些看 ...
151、鱼刺卡喉的救治窍门2：用维生素C软化。细小鱼刺卡喉，可取维生素C一片，含服慢慢咽下，数分 ...
一.选料 选料，是做好菜品的首要条件。制作拔丝菜的主料，可选动物性肉类原料，如猪肥膘肉、猪里脊肉 ...
刚开始学做菜的时候是不是很苦恼呢？这个放多了那个放少了都会影响到最后的味道下面，介绍53种实用的做菜 ...
