(1)原料清洗:将苜蓿嫩苗(或嫩尖),用流动水洗净泥、沙等杂质,严禁搓揉,在清洗的过程中,捡出枯叶、 ...
1、工艺流程:原料选择→清洗→碱液处理→护绿→保脆→杀菌→包装→成品。 2、加工要点: ⑴原料选 ...
工艺流程:新鲜蕨菜→挑洗→漂烫→护绿保脆处理→热酸(醋酸溶液)包装→速冷→检验→成品。 操作要点 ...
秋茭分蘖期,正值高温季节,田间株丛分蘖间相互拥挤,影响通风透光。一般除黄叶1~~2次,除下的枯黄叶, ...
软包装蕨菜的生产工艺研究以新鲜蕨菜为原料。探讨了软包装蕨菜的生产工艺技术。在pH6联J条件下,以锌盐
...
苦菜,属菊科菊苣族,俗称苦苣菜、苦荬菜等。其性苦寒,主要功用在于清热、凉血、解毒。苦菜是一种山野 ...
苦菜,属菊科菊苣族,俗称苦苣菜、苦荬菜等。其性苦寒,主要功用在于清热、凉血、解毒。苦菜是一种山野菜 ...
(一)工艺流程原料→削根→去叶→清洗→切段→碱液漂烫→硬化→护色→漂洗→脱水→调味→包装→检验→成品 ...
沙芥是一种分蘖植物。能食用时,每隔15~20d可采摘一次。剔除黄叶后,用凉水洗2~3遍,水控干后,放 ...
各地(绿办)中心:《绿色食品标志许可审查程序》中的申诉处理是维护绿色食品标志许可申请人合法权益的必要
...