甘薯具有高产稳产、适应性广、营养丰富、用途广泛的特点,长期以来人们较重视甘薯地下部分块根的利用,对地 ...
长期以来,蔬菜被视为是人体维生素和微量元素的重要来源。近5年来,科学家惊奇地发现,蔬菜中存在的、以前 ...
春分是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期,所谓"春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。在饮 ...
作为糖尿病病患,在饮食的部分,是需要慎之又慎的,对糖尿病有益的食物其实也不少。许多蔬菜在控制血糖和抵 ...
日常生活中,我们经常会在不经意间扔掉很多好东西。那些堆积在厨房垃圾袋里的“废”物,其实很多可能都 ...
在各种各样的蔬菜中,哪种营养价值最高?不过,日本最近一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用 ...
蔬菜具有防癌、抗癌作用已成为营养学界的共识。大连市中心医院营养科主任王兴国告诉《生命时报》记者,以下 ...
在中国的二十四节气之中,白露终于来到了我们的身边。而在这冷热交汇的白露节气中 ...
西兰花是生活中很常见的蔬菜食物,其营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等多种营养元素,营养 ...
提到防癌蔬菜,懂养生的人都能想到西兰花的大名。它跨越了大洲大洋,用了千百年的时间爬上你的餐桌,只为在 ...