根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定，经食品安 ...
液化食用鱼蛋白，即可溶性鱼蛋白，其生产方法主要有化学法和酶法。化学法是用碱和酸处理，但这种方法生产的 ...
食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学 ...
烘焙食品主要包括面包、饼干、糕点、方便食品等几大类。烘焙食品的主要原料为谷物、米面制品。无论是西方还 ...
国内休闲零食品牌陆续上市，街头巷尾的零食专卖店也越来越多，据不完全统计，来伊 ...
烘焙食品主要包括面包、饼干、糕点、方便食品等几大类。烘焙食品的主要原料为谷物、米面制品。无论是西方还 ...
代替GB2760-81 Hygienicstandardsforfoodadditivesinuse ...
中华人民共和国国家标准食品添加剂使用卫生标准GB2760-86(1990年增补品种)Hygienic ...
营养强化剂（NnuritionEnhancer）食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的 ...
20世纪50年代，美国营养学家施瓦茨在研究肝坏死过程中发现，有一种神奇的护肝因子—“因素3”。经测定 ...
