用料：芒果300g淡奶油150g巧克力戚风蛋糕片1片白糖40g小番茄5个银珠糖适量吉利丁2.5片做法 ...
今天总结一下新手学做蛋糕经常会遇到的问题，希望新手朋友能顺利做出好吃又漂亮的蛋糕。1.蛋糕太甜怎么办 ...
15.蛋糕很散，没有韧性怎么办？答：蛋的用量多少是影响蛋糕韧性的主要因素，只有提高蛋的用量，蛋糕韧性 ...
日式轻芝士蛋糕的蛋黄部分：奶油奶酪（creamcheese）100克，白砂糖30克，蛋黄4个，牛奶1 ...
全蛋海棉蛋糕的常见问题问：全蛋打发前为什么要先隔水加热?答：全蛋打发比分蛋打发更难，只因蛋黄中所含的 ...
面包中间夹的是可可戚风蛋糕，同时可以享受两种不同的西点。蛋糕的表面淋上的柠檬糖浆，带来清香甜蜜的回味 ...
面包／面饱bread土司面包／吐司toast法式吐司frenchtoast裸麦面包ryebread派 ...
巧克力非常受人欢迎，特别是巧克力慕斯蛋糕，如果男生送给女朋友这么一份蛋糕应该会加分吧。那么巧克力慕斯 ...
烤出漂亮的西点，本身是一件很能让人有成就感的事情，但如果烤出的点心，因为脱模困难而导致外观破损，可就 ...
甜点、甜点，甜点的主心骨还在于一个甜字上呀，蛋糕要想好吃，可离不开糖，可你对于蛋糕中的糖有了解吗?如 ...
