一、依品种来选:早熟品种在较高温度下生长和成熟,它适宜于高温,如在高温下贮藏,则营养消耗较快,病菌也 ...
一、采收。（1）适时采收。猕猴桃成熟过程中外观颜色没有明显变化，一般以可溶性固形物含量作为成熟度指标 ...
（记者李禾）由中国农业科学院郑州果树所王志强研究员领衔的团队，最新研究表明限速酶基因——类黄素单加氧 ...
一、普通冷库改罩帐气调及膜分离制氮设备在气调保鲜贮藏中的应用猕猴桃贮藏保鲜是高风险、高科技产业，通过 ...
葡萄酒是以新鲜葡萄或葡萄汁为原料经酵母菌酒精发酵而成的低度酒。在这个酿造过程中，葡萄浆果里的糖，经酵 ...
在很多人的观念中，水果应该是越新鲜越好吃，因此，买回家的水果要尽快吃完，但中国农业大学食品科学与 ...
很多人在买菠萝蜜的时候，都会发现打开后的菠萝蜜没有成熟，就会不知道怎么处理。那么菠萝蜜没熟打开了怎么 ...
1.何时采收最适宜?确定何时采收主要根据果实的成熟度。采收过早，果实尚未成熟，不仅产量低、品质差，而 ...
辣（甜）椒属于茄科植物，原产拉丁美洲热带地区，是含维生素C最多的蔬菜之一，多以采收青色椒果为主。采收 ...
（一）冷藏。采收后的香蕉，由于其本身产生乙烯，自我催化而成熟，在成熟过程中，产生更大量的乙烯而刺激周 ...
