桑葚酒为何会有酸味，如何避免？水果发酵首先是变成果酒，之后才会变成果醋。酵母菌是厌氧的，醋酸菌是需要
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美国犹他大学的研究人员在美国肾病学会年会上宣读的一项研究成果显示：多吃来自蔬菜的植物性蛋白质有助于慢 ...
近年来，黄原胶又日益广泛地被用于农药新剂型的加工。为适应此趋势，本文详尽地列出黄原胶的主要理化性质，
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将成熟葡萄的果粒清洗后，放在一个深器皿内并加水熬煮，直到全部果皮开裂和流出果汁。然后用细筛过滤，在0 ...
南湖蟹此蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。这里的湖蟹，过去都是靠自 ...
原料：香蕉100克，柳橙200克，蜂蜜，冰水。制法：1、将柳橙洗干净，去掉皮、核，切块；香蕉洗净，去 ...
番茄1个、菠菜100克、柠檬1/2个、盐适量。1、将番茄、柠檬洗净去皮，切成小丁。菠菜洗净去根，焯熟 ...
国内羊肉品质分析研究进展依据近年来国内在羊肉品质方面的测试报道，从主要取得的研究成果研究领域测定方法
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我国科学家经过十年的科技攻关，发现了猪肉脂肪细胞分化与调控的机理，在利用生物技术控制猪肉脂肪含量的研 ...
记者从省发改委获悉，近期省发改委出台《福建省工程研究中心和工程实验室管理暂行办法》，对原有管理办法部 ...
