一种含有竹叶黄酮的复配型肉类食品添加剂的开发摘要：通过竹叶黄酮和异Vc钠的系列复配应用试验，得到了一
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评价分析结果往往会随年龄、经验等不同，存在相当大的个体差异。即便同一个人也会因身体状况、情绪变化而得
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本论文以鲜榨椰汁与木瓜汁为原料结合起来研制保健型番木瓜椰奶，兼具椰汁与木瓜的双重营养保健作用。通过研
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据德国富尔达消息：将意大利马斯卡邦奶酪与吐司面包一起食用最能有效中和辣味。德国富尔达大学营养学家Dé ...
绪论蛏子，学名缢蛏，是真瓣鳃纲，真瓣鳃目，竹蛏科，属软体动物。贝壳脆而薄，呈长扁方型，自壳顶腹缘，有 ...
黄酒在我国有着悠久的历史，是我国的民族特产，也是世界最古老的饮料酒之一，传统上生产黄酒所用原料以糯米 ...
茶叶名品众多，形态口味各异；面对各种各样的茶叶品类，常为不知如何选购而发愁。感官评定主要借助视觉、嗅 ...
(一)产品特色以新鲜草莓为原料，经分选、破碎、活性干酵母发酵制成。饮料的酒精度低，酸甜适口，清亮透明 ...
一、实验目的 掌握豆奶的生产加工工艺，了解影响豆奶质量的各种因素。 二、实验原理 豆奶的生产 ...
虾是水产品中的一大类，且营养丰富。虾肉中的蛋白质含量约为10%～20%，生物利用率高达85%～93% ...
