如何鉴别进口橄榄油的真假和优劣，检验检疫专家给了几个诀窍，首先是看产品名称，是否标记为初榨橄榄油、精 ...
韩国食药厅发布公告，从今年3月1日开始，在全国14个检查所设置、运行感官检查室，从严实施感官检查标准 ...
（1）视觉检验法这是判断食品质量的一个重要感官手段。食品的外观形态和色泽对于评价食品的新鲜程度、食品 ...
1 主题内容与适用范围本标准规定了香菇罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输 ...
长沙致癌辣椒工业染料染色 长沙市工商局查出，长沙的熊某开办家庭作坊，使用工业硫黄共熏制干辣椒约 ...
6卫生管理6.1卫生管理制度6.1.1应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考核标准，明 ...
一、有机乌龙茶加工、贮运技术1、鲜叶原料⑴必须来自颁证的有机茶园。⑵要新鲜、清洁，符合乌龙茶采摘标准 ...
虾是水产品中的一大类，且营养丰富。虾肉中的蛋白质含量约为10%～20%，生物利用率高达85%～93% ...
欧共体理事会、委员会发布了一系列管理食品生产进口和投放市场的卫生规范和要求。从内容上可以划分为以下六 ...
秋木耳起源于清朝，当时有个太医发现一种生物，很像木耳，但是木耳是黑色的，这种生植物是有点发暗绿色，而 ...
