一、“食品添加剂”的概念。按照《食品安全法》第九十九条，我国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善 ...
日前记者走访我市各大超市看到，几乎所有的食品中都使用了多种不同的食品添加剂。不少品牌的雪糕、饮料、 ...
主食是每顿饭都不能缺少的一种食物，但主食的选择是可以大家去决定的，有的人喜欢吃面食，就比如馒头和面条 ...
对于大多数食物来讲，越新鲜的食物其营养价值越高，而长期存放的食品会影响它的味道、颜色、香味等等感官性 ...
制作方法1.原料处理：主要防止黄曲霉菌污染，保证卫生质量。注意筛选干净，剔除霉烂变质的颗粒，并用水淘 ...
食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现 ...
大帐气调是一种简易气调贮藏形式，它的明显特点是：方法简单，容易掌握；设施简单，简便易行，是一种经济实 ...
【发布单位】青海省食品药品监督管理局【发布文号】青食药监食流通〔2017〕152号【发布日期】201 ...
【发布单位】【发布文号】【发布日期】【生效日期】【效力】【备注】各市、县（区）市场监督管理局：近年来 ...
1996年4月5日卫生部令第47号发布第一章总则第一条为保证辐照食品卫生安全，保障消费者的健康，根据 ...
